Eco-degustazioni e ristorazione sostenibile all’Expo Riva Hotel 2015!

Nutrito programma di incontri sul tema della sostenibilità nella ristorazione e nella ricettività turistica all’Expo Riva Hotel 2015.

Curato dall’Agenzia per la protezione dell’ambiente di Trento, il programma di cinque incontri parte dai marchi di qualità ambientale Ecoristorazione Trentino ed Ecolabel Europeo per ragionare di green marketing, lotta allo spreco alimentare, ristorazione biologica e molto altro.

Numerosi gli ospiti: ristoratori e albergatori certificati ed esperti del settore.

Gli incontri, ospitati nello spazio della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino (eccetto quello del 26 gennaio alle ore 15, ospitato nello spazio della Comunità di Valle Alto Garda e Ledro), dureranno tre quarti d’ora e saranno seguiti da invitanti eco-degustazioni.

I destinatari sono ristoratori, albergatori, cittadini e turisti.

La partecipazione è gratuita.


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